если в гольф 7 устроили установку круиза дорогим удовольствием, то почему вы решили что в 7.5 только ручки заменить? думаю как и в 7 - набор для доустановки со спец кодами + уставка только в условиях официального дилера, у которого ПЭВМ будет в онлайне с серверами Германии для активации по этим же кодам из комплекта.
в беларуси было примерно 250уе ручки и примерно столько же установка. и на теже 500уе отличалась комплектации машины тренд с опциями, и комфортлайн с опциями
я тоже думал что баксов за 100-150 куплю ручки и поставлю сам, тогда ещё не было описано, что это не возможно.