Вернуться   Фольксваген Гольф Клуб > ВСЁ ОБО ВСЕМ > ОФФ-Топик
МЕНЮ Сообщество Дилеры Правила Мы на карте мира Все разделы прочитаны

ОФФ-Топик Здесь можно писать все и обо всем)

Ответ
 
Опции темы
Старый 19.03.2013, 10:42   #21
 
Аватар для Пушинка
 
Das Auto - VW Golf 1.4TSI Shadow
Доп. информация
По умолчанию

Destiny, знаю где ты живешь, приеду на креветки, тока скажи когда в следующий раз будешь варить)))
_________________________________________
Пу, хай, крошка © - ФМА
Солнышко, ты только шепни! Да всё ЦК тебя обнимет и зацелует! © - Destiny
Пушинка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.03.2013, 13:13   #22
 
Аватар для Мусса
 
Das Auto - Golf V 1,4 TSi 2007
Доп. информация
По умолчанию

Креветки варю без воды. Т.к. продаются в 99% случаев замороженные, хватает той воды, в которой они заморожены.
Можно выдавить пару лимонов. Соль, перец, специи по вкусу. После закипания слить воду и переложить в тарелку. Если переварить, креветки будут резиновые.
Мусса вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Alexey S (19.03.2013)
Старый 19.03.2013, 14:37   #23
 
Аватар для Destiny
 
Das Auto - Golf
Доп. информация
По умолчанию

Пушинка, я постараюсь)))


По теме:

Был поправлен старт-пост. Написаны правила темы. Перенесены рецепты в 1 пост.
Destiny вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.03.2013, 14:56   #24
 
Аватар для Пушинка
 
Das Auto - VW Golf 1.4TSI Shadow
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Destiny Посмотреть сообщение
Пушинка, я постараюсь)))
договорились)))
_________________________________________
Пу, хай, крошка © - ФМА
Солнышко, ты только шепни! Да всё ЦК тебя обнимет и зацелует! © - Destiny
Пушинка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.03.2013, 14:58   #25
 
Аватар для temnaya_zaya
 
Das Auto - Счастливая обладательница GOLF VI match, 1.6, 7RT, graphit , (Семен Вольфсбургович(с) sheff!))
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Destiny Посмотреть сообщение
Пушинка, я постараюсь)))

.
чего стараться-то!? Приглашать Пушу нужно и угощать!!!
_________________________________________
Стерлядь!
temnaya_zaya вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.03.2013, 15:18   #26
 
Аватар для Alex B
 
Das Auto - ХС90Т5
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от temnaya_zaya Посмотреть сообщение
чего стараться-то!? Приглашать Пушу нужно и угощать!!!
уже

Цитата:
Сообщение от Пушинка Посмотреть сообщение
договорились)))
_________________________________________
золотой ты человек, Alex B, о клубнях думаешь! © german
Alex B ты лучшее, что было у меня на форуме :D © Маррго
Ваши кружочки давно уж раскраснелись от Ваших слов )))) © Маррго
Alex B вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
temnaya_zaya (19.03.2013)
Старый 19.03.2013, 15:22   #27
 
Аватар для temnaya_zaya
 
Das Auto - Счастливая обладательница GOLF VI match, 1.6, 7RT, graphit , (Семен Вольфсбургович(с) sheff!))
Доп. информация
По умолчанию

Alex B, Ух! Прям от сердца отлегло ТАК переживала за них!!

По теме:
Креветки не люблю.
Вкусно их жарю))
Рецепт не дам!
Не помню)

Последний раз редактировалось temnaya_zaya; 19.03.2013 в 15:44.
_________________________________________
Стерлядь!
temnaya_zaya вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Alexey S (19.03.2013)
Старый 19.03.2013, 15:29   #28
 
Аватар для Destiny
 
Das Auto - Golf
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от temnaya_zaya Посмотреть сообщение
Вкусно их жарю
Цитата:
Сообщение от temnaya_zaya Посмотреть сообщение
Рецепт
Цитата:
Сообщение от temnaya_zaya Посмотреть сообщение
Не помню
Слишком женственный ответ))
Destiny вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
temnaya_zaya (19.03.2013)
Старый 19.03.2013, 15:37   #29
Супер добрый модератор
 
Аватар для лёня 22
 
Das Auto - гольф 6 1.2TSI(86л.с.)'11
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от temnaya_zaya Посмотреть сообщение
не дам!
Цитата:
Сообщение от Destiny Посмотреть сообщение
Слишком женственный ответ))
лёня 22 вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Destiny (19.03.2013), temnaya_zaya (19.03.2013)
Старый 19.03.2013, 15:45   #30
 
Аватар для temnaya_zaya
 
Das Auto - Счастливая обладательница GOLF VI match, 1.6, 7RT, graphit , (Семен Вольфсбургович(с) sheff!))
Доп. информация
По умолчанию

лёня 22,
_________________________________________
Стерлядь!
temnaya_zaya вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
лёня 22 (19.03.2013)
Старый 20.03.2013, 15:32   #31
 
Аватар для Destiny
 
Das Auto - Golf
Доп. информация
По умолчанию

Креветки были пожарены по рецепту от Лёши S )))))

Пришёл к выводу, что

ВАРИТЬ НЕЛЬЗЯ, ЖАРИТЬ!!!!!!

Такая нямочка получилась!!!! Всем рекомендую.

Рецепт полностью от Лёши+

1) Креветки были очищены и замаринованы в соусе
2) Соус: в бокал три чайных ложки мёда, налить пол-бокала соевого соуса и в микроволновку на 1 минуту. Затем перемешать содержимое и залить этим креветки. Перемешать и оставить на 20 минут.

Они под соусом сразу будут солёные и такие, как надо)))

3) Перед тем, как перевернуть в 1 раз - поперчить красным перцем.
Сильно. Перед вторым разом тоже, чтоб острые были.
Destiny вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Alexey S (21.03.2013), Valchonok (20.03.2013), Паташка (20.03.2013)
Старый 20.03.2013, 16:01   #32
 
Аватар для Мусса
 
Das Auto - Golf V 1,4 TSi 2007
Доп. информация
По умолчанию

Вспомнил еще один рецепт. Но там креветки варятся как обычно, только в воду нужно выжать 2 лимона и бросить туда же выжимки вместе с лаврушкой и черным перцем. Воду НЕ СОЛИТЬ!! Главная фишка в соусе, который делается из вьетнамской соли, но я нашел ей неплохую замену.
Рецепт соли Нужна крупная соль, грамм 100, выдавить в нее чеснокодавкой 2 зубчика чеснока и перемешать. Солить такой солью можно не только соус для креветок, но и вообще все.
Затем отжимаете в пиалу еще 2 лимона, добавляете хорошую порцию соли вьетнамской или чесночной на замену, острого перца (в оригинале, чтобы почувствовать себя горынычем) по вкусу и хорошенько перемешать.
Креветки чистить и макать в этот соус.
Соус можно делать под свой вкус. Сама идея мне очень понравилась.
Мусса вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
deflep (21.03.2013), Destiny (20.03.2013)
Старый 20.03.2013, 16:12   #33
 
Аватар для st.wall
 
Das Auto - GOLFV,Black,1.6/BGU,2005 +AUDI A6/C6 2.0TDi,2006
Доп. информация
По умолчанию

Рецепта не знаю (жена готовила), но вот как-то так:

Было:


Стало:
_________________________________________
Собака лает, караван идёт.
st.wall вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Alexey S (21.03.2013), Destiny (20.03.2013)
Старый 20.03.2013, 16:13   #34
 
Аватар для Destiny
 
Das Auto - Golf
Доп. информация
По умолчанию

st.wall, бери у жены рецепт!!!

Вид просто потрясающий!!)))
Destiny вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.03.2013, 16:14   #35
 
Аватар для Amphetamine
 
Das Auto - Golf VI 1.4TSI MT6 HL Candy White
Доп. информация
По умолчанию

Я обычно делаю так:
Вода, соль, приправа для рыбы (пакетик). Воду до кипения, закидываю креветы, держу, пока не появятся первые бульки (креветы вареные уже), вырубаю газ, выжимаю половинку лимона в кастрюльку, кидаю этот лимон туда, закрываю крышкой на 2 минуты и на стол! есть вкусно с чесночным соусом)
_________________________________________
It's nice 2 b important but it's more important 2 b nice!
"ну все держись девчёнки кончилась тиш да гладь пришёл Amphetamine" (с) Alex B
C189НежоК - Drive2 - GOLFCLUB
Amphetamine вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Destiny (20.03.2013)
Старый 20.03.2013, 16:17   #36
 
Аватар для Destiny
 
Das Auto - Golf
Доп. информация
По умолчанию

Amphetamine, а рецепт соуса?))
Destiny вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.03.2013, 16:26   #37
 
Аватар для Amphetamine
 
Das Auto - Golf VI 1.4TSI MT6 HL Candy White
Доп. информация
По умолчанию

Destiny, Хайнц подскажет) обычно лень делать свой)
а если свой- все просто.
Сметана, чеснок (по желанию от 1 до 2-3 зубчиков), петрушка, укроп, черный перец, соль. все размолоть, смешать, сожрать!)
сметану можно заменить на майо)
_________________________________________
It's nice 2 b important but it's more important 2 b nice!
"ну все держись девчёнки кончилась тиш да гладь пришёл Amphetamine" (с) Alex B
C189НежоК - Drive2 - GOLFCLUB
Amphetamine вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Destiny (20.03.2013), temnaya_zaya (26.06.2013)
Старый 20.03.2013, 17:15   #38
 
Аватар для Alex B
 
Das Auto - ХС90Т5
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Amphetamine Посмотреть сообщение
Destiny, Хайнц подскажет) обычно лень делать свой)
пробовал - не вдахновлён - не пробуй
_________________________________________
золотой ты человек, Alex B, о клубнях думаешь! © german
Alex B ты лучшее, что было у меня на форуме :D © Маррго
Ваши кружочки давно уж раскраснелись от Ваших слов )))) © Маррго
Alex B вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
temnaya_zaya (21.03.2013)
Старый 21.03.2013, 00:47   #39
 
Аватар для Amphetamine
 
Das Auto - Golf VI 1.4TSI MT6 HL Candy White
Доп. информация
По умолчанию

Alex B, брысь!))) а мне нра, кусно) и кетченез тоже)))
_________________________________________
It's nice 2 b important but it's more important 2 b nice!
"ну все держись девчёнки кончилась тиш да гладь пришёл Amphetamine" (с) Alex B
C189НежоК - Drive2 - GOLFCLUB
Amphetamine вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.03.2013, 10:23   #40
 
Аватар для Alex B
 
Das Auto - ХС90Т5
Доп. информация
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Amphetamine Посмотреть сообщение
Alex B, брысь!))) а мне нра, кусно) и кетченез тоже)))
Дима при всём уважении к тебе - брось эксперименты над желудком , иначепридёцца заглатывать чтото цилиндрически-продолговатое
_________________________________________
золотой ты человек, Alex B, о клубнях думаешь! © german
Alex B ты лучшее, что было у меня на форуме :D © Маррго
Ваши кружочки давно уж раскраснелись от Ваших слов )))) © Маррго
Alex B вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

« Предыдущая тема | Следующая тема »
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 17:15. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot

© Фольксваген Гольф Клуб 2008-2024

Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru