Подарок новый получил - нож скандинав.

[Colorit]

Мне не нравятся складные ножи. Возможно, что у меня их нет. У меня есть швейцарский настоящий мультитул, но это не нож! Это мультитул.

[SkiF]

Сообщение от Colorit

Мне не нравятся складные ножи. Возможно, что у меня их нет. У меня есть швейцарский настоящий мультитул, но это не нож! Это мультитул.

Мультитул тоже хорошо. У меня тоже два ножа. Один, как ты говоришь, швейцарский, но простой, там всего 5 позиций или 8, складной. Я бы даже назвал его перачинным, потому что он маленький. И второй Руз, нормальный такой, не складной, в ножнах.

[Colorit]

Сообщение от SkiF

второй Руз, нормальный такой, не складной, в ножнах.

Покажи. Я такой не держал в руках. Судя по фото в инете - это нож охотника - овощи порезать, дерево порубить, по хрящам поработать, кости. Почти фултанг (это когда хвостовик ножа одной ширины с лезвием)- крепкий нож, можно сказать неубиваемый.
А сталь какая? Знаешь?

---------- Сообщение добавлено в 22:36 ----------

Сообщение от SkiF

второй Руз

Я хочу себе фултанг с обухом 5мм, дамаск, типа мачете и топорика.

[SkiF]

Сообщение от Colorit

Покажи. Я такой не держал в руках. Судя по фото в инете - это нож охотника - овощи порезать, дерево порубить, по хрящам поработать, кости. Почти фултанг (это когда хвостовик ножа одной ширины с лезвием)- крепкий нож, можно сказать неубиваемый.
А сталь какая? Знаешь?

Держи.:

[Colorit]

Сообщение от Colorit

крепкий нож, можно сказать неубиваемый.

У меня есть Пластун - очень грозный и красивый, но фултанг из него был бы "заточенной шпалой" с хорошей сталью. Красивый нож не хочется подвергать и испытывать его на особые нагрузки потому что он красивый.
Я им свиные ребра рубил, курицу разделывал, окорочка рубит только в путь - кости как карандаш топором рубит.
А вот говяжьи кости не решаюсь им рубить - жалко.

---------- Сообщение добавлено в 23:03 ----------

Сообщение от SkiF

Держи

Вещь!

[Colorit]

На днях общался с коллегой в Нарве. Коллега сам родом из Карелии. Коллега сам охотник, рыболов, грибник и ягодник. У него есть охотничье оружие, рыболовные снасти, внедорожник, снегоход и ножи. Ему под 70 лет.
Я ему показал свою маленькую коллекцию ножей.
Ему очень понравился этот:

---------- Сообщение добавлено в 16:11 ----------



---------- Сообщение добавлено в 16:15 ----------

Это нержавейка с добавлением хрома.
Он говорит, мол самый нужный нож. Им можно сделать всё на природе. Но лучше иметь несколько ножей, он говорит.

---------- Сообщение добавлено в 16:19 ----------

Он еще отметил, что скандинавские спуски ножа очень просто затачиваются на обычном булыжнике или блюдце с обратной стороны.

---------- Сообщение добавлено в 16:27 ----------

Про Пластуна сказал, что имел дело с дамасской сталью и её очень сложно затачивать и подводить, но держит остроту хорошо и долго. Сама заточка Пластуна подразумевает рубящие удары по кости или дереву и хорошо их держит. Скандинавские заточки предназначены для резания.
Пластунский Казачий нож:

---------- Сообщение добавлено в 16:27 ----------

[Colorit]

Сообщение от Colorit

На днях общался с коллегой в Нарве. Коллега сам родом из Карелии.

Он пригнал свой УАЗ Патриот в Нарву, в Эстонию. Ему Эстонцы по ходатайству Консула нашего, выдали номера дипломатические на УАЗ Патриот чтобы он передвигался свободно по Эстонии.

[Colorit]

https://www.youtube.com/watch?v=-wv5FziD5qM
Видео старое.

[Colorit]

Не получается у меня идеально заточить ножи. Коллега подарил брусок из камня. Точу им пока. Для дома хватает заточки, но хочется идеальной заточки.
Дома помидоры, огурцы, лук мясо любое можно миллиметрами нарезать. Кусок мяса в рулет могу разрезать в один сантиметр толщиной. Может быть у меня болезнь остроты ножей?

[Colorit]

https://www.youtube.com/watch?v=VLB6Skxz8TI
Хочу такой себе прикупить. Он здесь стоит в районе 10 евро.

---------- Сообщение добавлено в 21:24 ----------

Уж больно мне клинок понравился.
Я давно себе купил и положил в инструменты нож Бакчо https://www.youtube.com/watch?v=3njBFll4FIQ

---------- Сообщение добавлено в 21:34 ----------

Этот нож я не жалел совсем, так как он обошелся мне в 10 евро. Он у меня как строительный нож использовался в основном - прочный и острый, ничего не боится и ему поддаётся любой материал не из стали.

[Colorit]

---------- Сообщение добавлено в 21:23 ----------

Мора 2000. Шведский легендарный нож с 1990-х годов. Приобрел неделю назад за 30 евро.

---------- Сообщение добавлено в 21:28 ----------



---------- Сообщение добавлено в 21:36 ----------

Очень удобный и неприхотливый, острый. Сталь нержавейка. Скандинавские спуски в ноль. Обух 2.5 мм идет с утончением к носику клинка - по продуктам очень хорошо режет, не колит морковку, яблоко.

---------- Сообщение добавлено в 21:41 ----------

+в коллекцию.